logotip
В Ялте построят парк с винодельней и сыроварней

На территории города Ялта крымского полуострова запланировано строительство развлекательного центра под названием «Винный парк», который будет располагаться вблизи отеля Mriya Resort & Spa. Винный парк представляет собой целый комплекс, куда будут входить не только здание развлекательного центра, но и виноградники, сыроварня, винодельни и масса других сооружений и построек различной функциональности.

На плантациях виноградников планируется выращивание таких сортов как эким-кара, каберне-совиньон и мурведр. Годовой объем предполагаемого урожая солнечной ягоды будет составлять не менее сорока шести тонн. Виноград собранный на плантациях «Винного парка»  будет перерабатываться на красное вино в винодельнях комплекса. Ожидается, что ежегодно здесь будут получать более ста тридцати тысяч бутылок вина.

Весь комплекс разместится на территории равной двадцати трем гектарам. Четырехэтажное здание общей площадью более шестнадцати квадратных метров планируют частично строить под землей. Верхняя часть  сооружения будет иметь вид кольца. Помещения для производства сыров расположат в подземных этажах. Сыроварня, согласно проекту будет выпускать до 200 килограмм сыра сорта «гауда» и «качотта».

Внутри кольца надземной части здания будет создан искусственный водоем большого размера на берегу которого расположится смотровая башня. По проекту в комплекс также будут входить магазин, ресторан на девяносто посадочных мест, клуб, несколько дегустационных залов и помещения для проведения конференций и презентаций, и прочие помещения. Проект уже получил одобрение Главной государственной экспертизы Российской Федерации. Предполагается, что для полного завершения проекта потребуется полтора года. Крым привлекателен для инвесторов наличием развитой винодельческой индустрии. На полуострове активно увеличивают площадь виноградников, которые по сравнению с 2014 годом выросли более чем на полторы тысячи гектаров, а до 2020 году еще увеличатся три с половиной тысячи гектаров.

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Загрузка...