В ходе реализации проекта по модернизации мясоперерабатывающего завода, расположенного в городе Шахты Ростовской области компания «Дамате» ввела в эксплуатацию новую, полностью автоматизированную технологическую линию по выпуску котлет из мяса индейки, сообщает информационная служба холдинга. Мощность нового производства составляет пятьсот килограммов котлет в смену. Запуск новой линии обошелся компании в сто миллионов рублей.

До недавнего времени компания в основном занималась производством индейки в виде целых тушек и мясных полуфабрикатов. Сейчас политика компании все больше ориентирована на производство мясопродуктов глубокой переработки. Мясоперерабатывающий завод уже освоил выпуск купат, а также мясной продукции в маринаде. Введение в эксплуатацию новой технологической линии по выпуску котлет позволяет компании увеличить ассортимент производимых продуктов. Сегодня под маркой «Индилайт» на полках магазинов появились новые продукты из рубленого мяса индейки, пользующиеся заслуженной популярностью у потребителей.

«Дамате» планирует расширить производство, начав производство котлетной продукции с разнообразными начинками, а также биточков и мясных шариков. Как рассказал Р. Хайров, руководитель компании, специалисты постоянно ведут мониторинг рынка, отслеживая запросы потребителей. Выпуск новой порционной продукции, практически готовой к употреблению, позволяет покупателям существенно экономить время и силы на приготовление пищи.

По словам вице губернатора Ростовской области В. Гончаров, для эффективного развития экономики региона необходимо чтобы производимая продукция пользовалась постоянным спросом, что подтверждается появлением новых производств широким ассортиментом пищевых продуктов. Новая технологическая линия компании «Дамате» будет способствовать не только насыщению внутреннего рынка региона, но и позволит снизить уровень безработицы, за счет создания новых рабочих вакансий. Сегодня в производственных цехах мясоперерабатывающего комплекса компании уже работает свыше двух тысяч человек.

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Идет загрузка Загрузка...

Добавить комментарий