logotip
Молочная отрасль России нуждается в изменениях законодательства

В Российской Федерации отмечается увеличение объемов молочной продукции, однако львиную долю занимает не натуральное молока, а фальсификат, как считает Л. Маницкая, возглавляющая на правах исполнительного директора Союз молочников России. О такой ситуации она рассказала на конференции ЕЭС, где рассматривались проблемы молочного производства. По ее словам сегодня рост молочного производства больше отмечается в отчетах, нежели в реальной жизни. Если в начале девяностых годов прошлого столетия на одного человека в России приходилось около 390 кг молочных продуктов, то в 2015 году уже примерно 240 кг, а годом позже и того меньше – 234, что по нормам Министерства здравоохранения РФ меньше на тридцать процентов. Население России стало меньше покупать молочных продуктов в силу экономии и невозможности отличить фальсификат от натурального продукта.

Реальная цифра производства молока на сегодняшний день в нашей стране, по мнению Маницкой – не более 17 миллионов тонн в год. Она сказала, что на деле господдержка в молочной отрасли практически не действует, а единая субсидия не дает полной картины в этом производстве, так как реальные результаты будут видны лишь после завершения года. Чтобы решить проблему Маницкая предлагает провести полную идентификацию КРС, развивать собственное племенное хозяйство и ряд других мер.

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Идет загрузка Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *