На Чукотке начнут производить собственную газировку

На Чукотке планируют запустить производства газированных напитков из местного сырья, в качестве которого будет использоваться голубика, брусника и водяника (шикша). Жители региона могут собирать ягоду в том объеме, какой требуется для производства газировки в промышленных масштабах. Местный продукт станет своеобразным брендом Чукотки и ответом России на западные санкции.

Заниматься производством газированного напитка намерено  государственное предприятие «Чукотская оптовая торговля». Сладкая газировка будет производиться на основе оригинального рецепта и ягод, произрастающих в этой местности. По словам О. Губиева, заместителя руководителя госпредприятия, уже имеется все необходимое для начала производства газировки – уникальные рецепты с использованием дикорастущей местной ягоды, технологическое оборудование. Остановка лишь за сырьем, которое должно начать поступать от жителей в конце лета, когда идет массовый сбор дикоросов. В текущем году реализацию газированной воды смогут организовать лишь в поселках Бринговский, Эгвекиноте и столице Чукотки – Анадыре. В следующем году география реализации расширится на весь регион. Дикорастущую ягоду госпредприятию активно сдает население сельского поселения Хатырка, что находится на территории Анадырского района. За год от этого села поступает до шестисот килограммов в год. Частичная компенсация на закупку ягоды предприятие получает из регионального бюджета. Конкретных объемов производства пока нет, определить их можно будет по результатам продажи. В дальнейшем в компании планируют изготавливать варенье из дикорастущей ягоды, которое, как и газированная вода, будут реализовываться исключительно на территории Чукотки, так как производиться продукция будет малыми партиями.

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Идет загрузка Загрузка...

Добавить комментарий