В Саратовской области начнут производить фуа-гра

В Петровске, что находится на территории Саратовской области, намерены массово производить утиную печень категории фуа-га. Сегодня состоялось расширенное заседание саратовского правительства, на котором рассматривались вопросы развития промышленности региона. Юлия Швакова, которая является первым заместителем министра департамента по экономическому развитию и инвестиционной политики, выступила со своим докладом. С ее слов, в городах Энгельс и Балаково  предполагается создать особые экономические зоны, которые привлекут внимание многих инвесторов, обладающих значительными капиталами. Кроме этого в ходе доклада прозвучало, что в городе Петровск реализуется инвестиционный проект, нацеленный на производство утиного мяса. Предполагается, что годовая производительность предприятия будет в пределах 12 тысяч тонн мяса утки. Проектная стоимость, главным инвестором которого является ООО «Птичий край», оценивается в 6 миллиардов рублей. Для полной реализации проекта   установлен срок с 2016 года по 2019. Кроме утиного мяса планируется производить в год утиной печени фуа-гра в количестве 250 тонн, для чего на предприятии завезут особую породу уток – мулард.

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *