Разведение рыбы

Содержание статьи:

Акваториальный фонд России, Украины и Беларуси богат и уникален своим разнообразием. В РФ находятся самые большие запасы пресноводных источников во всем мире. Наличие множества рек, озёр, водохранилищ и прудов дает отличную возможность к развитию структуры промышленного выращивания рыбы. Каждый, даже самый маленький, пруд имеет свою, только ему характерную, микробиологическую среду, состав воды и возможность к выращиванию тех или иных сортов рыбы. Качественная неповторимость озер и рек, малых источников и массивных водохранилищ позволяет заниматься адресным рыбоводством. Это значит, что для производства определённых сортов рыбы можно использовать индивидуальные акватории, с наилучшими для этого вида гидрологическими, климатическими и микробиологическими характеристиками.

Основные разновидности водоемов

  1. Рекреационные.
  2. Питьевые.
  3. Для хозяйственного водоснабжения.
  4. Для добычи морских биологических продуктов.
  5. Для обслуживания промышленных объектов.
  6. Для товарного рыбопроизводства.

Выверенное комбинирование основного назначения источника воды и рыбоводства дает особо высокие результаты уловов. Так, почти во всех типах водоемов можно выращивать сорта с активным растительным питательным рационом (белый амур и т.д.). Они выполняют естественную очистительную функцию, удаляя растительные элементы с поверхностей подводных агрегатов и мест оттока воды.

Виды рыб, питающиеся фитопланктоном выполняют экологическую функцию и полезны в прудах с повышенным риском к цветению воды. Теплолюбивые виды рыб значительно лучше растут в акваториях в повышенной температурой. Например, травяной карп размножается только при температуре выше 20°С и дает хороший прирост массы тела при увеличении теплого периода в году. Рекомендовано совмещать не только воспроизводство с прямым назначением водоемов, но и разные сорта между собой. При отсутствии конкуренции в цепи питания, представители рыбной фауны достоверно увеличивают прибыль рыбного хозяйства. При разведке товарного рыбоводства первым в списке является оценка пригодности к росту и размножению особей.

Большинство водных объектов нашей страны подходит для этого. Но на них применяются разные биотехнические способы, такие как:

  1. Озерный.
  2. Садковый.
  3. Прудовой.

Первые шаги в товарном рыбоводстве

Основные этапы реализации программы работ по товарному рыбоводству требуют повышенного внимания и материальных затрат. Окончательный успех будет гарантирован полноценным проэктно-инвестиционным расчётом. Для рентабельного рыбколхоза важно тщательно изучать технологию выращивания, особенности размножения, питания и вызревания выбранного представителя ихтиофауны. Выбор сорта рыбы ограничен зональностью территории. Так, различают следующие виды:

 

  1. Преимущественно теплолюбивые (осетровые, белый амур).
  2. Преимущественно холоднолюбивые (форель, сиговые).

Экспертиза предполагаемого водоема

Оценка правового и качественного статуса водного объекта – основной шаг при первичном выборе ресурса для организации успешной фермы по разведению рыбы. Настоятельно рекомендуется определить принадлежность водоема в области нормативно-правовой сферы и выяснить можно ли приобрести его, взять в аренду и практиковать коммерческую ловлю. Очень важно уточнить, относится ли водоем к фонду народного наследия или к заповедной зоне. С учетом местных законодательных особенностей нужно разобраться с какими документами придётся иметь дело. После определения правового статуса следует провести комплексную оценку водной среды:

  1. Температурный режим.
  2. Химический состав.
  3. Наличие нативной фауны и ее особенности.
  4. Близость предприятий химической и других видов крупной промышленности с возможностью выбросов.
  5. Близость автомагистралей и населённых пунктов.
  6. Наличие электрификации.
  7. Наличие конкурентов поблизости.

Такая оценка пригодности позволит рассчитать привлекательность бизнеса с инвестиционной точки зрения и потенциального риска. Для выполнения оценочных работ обязательно пользоваться услугами специалистов. Только экспертная оценка аккредитованных лабораторий и дипломированных специалистов поможет избежать риска получить убыток. Целесообразно вызвать эксперта к пруду или озеру. На месте он может в экспресс-режиме выяснить такие основные показатели как гидрохимия, насыщенность воды кислородом, наличие паразитофауны и провести морфометрию, выяснить состав грунтов. Общий профессиональный осмотр, как правило, дает ответ на такие вопросы:

  1. Какой объём мероприятий ждёт владельца?
  2. Стоит ли проводить лабораторный и другие виды фундаментальных исследований?
  3. Подходит ли водоем для целей рыбопроизводства?

Какие документы придётся подготовить?

Бюрократическая часть может занять основное время подготовительных работ по обустройству комплекса по товарному рыбоводству. В какие инстанции нужно обращаться, какой перечень актов и заключений требуется получить будет зависеть от первичной принадлежности водоема и, зачастую, от местных особенностей оформления. Частые реформирования органов, контролирующих сферу рыбного хозяйства и рыболовства, иногда усложняют регистрацию предпринимательской деятельности. Конкретный перечень можно получить на официальных сайтах профильных ведомств.

Правильная «диагностика» воды

Лабораторная диагностика эколого-рыбохозяйственной принадлежности включает исследование трёх основных показателей, которые могут оказывать большое влияние на ваших пресноводных питомцев:

  1. Бактериология и гидрохимия воды.
  2. Оксигенация воды.
  3. Паразитология ихтиофауны.

Бактериологическое исследование предполагает оценку наличия вредоносных бактерий и агрессивной химической среды, при которых невозможно здоровое существование рыбы. Насыщение воды кислородом –  это базовый и очень важный фактор успеха. При его снижении в период зимовки можно потерять весь выплод. Также низкий показатель О2 снижает рост массы тела. Местная среда может заразить культурные сорта рыбы и повлечь финансовые траты на лечение. Для получения объективных результатов очень важно соблюдать методику забора проб. Неверный забор может привести к ложным показателям и сделает дорогостоящее исследование бессмысленным. Оценка показателей должна проводиться опытным специалистом на современном оборудовании. На основании результатов лабораторной и инструментальной диагностики воды и почвы будет сформулирован список рекомендаций по устранению нежелательных и вредных для зарыбливания факторов.

Важным документом в череде «бумажной» работы является рыбоводно-биологическое обоснование (РБО). Если все шаги по проверке качества акватории сделаны верно, то вы узнаете какой вид пресноводных рекомендуется заводить в вашем рыбном хозяйстве. Также будет предложена конкретная технология по разведению и выращиванию рыбы. Она включит рацион питания и список противоэпидемических мер и др. Если вы планируете взять пруд в постоянное пользование, то вам будет необходимо РБО.

Гигиена рыбной фермы заключается в регулярном контроле основных санитарно-гигиенических требований к воде и ее обитателям. При выявлении инфекций следует немедленно проводить ветеринарные мероприятия по борьбе с ней. Важно своевременно вести соответствующую учётную документацию.

Проектно-инвестиционный анализ

Выращивание рыбы является высокорентабельным и очень перспективным производством. Однако, основой успешной и прибыльной рыбопроизводственной компании может стать только выверенный финансовый учет и правильное планирование. Для примера рентабельности ниже приведен упразднённый примерный расчёт основных пунктов затрат и прибыли.

Затраты

  1. Средняя цена годовика: 230 руб/кг.
  2. Стоимость корма: 7-10 руб/кг.
  3. Цена извести: 7 руб/кг.

Общие затраты при акватории в 1,5 км2: вы потратите 91 250 руб.

Прибыль

  1. Оптовая цена: 120 руб/кг.

Исходя из площади акватории, вы получите 88 750 руб. чистого дохода.

Рентабельность: 197%

Рентабельность и общий баланс затрат и прибыли будет связан с мониторингом цен на корма, оборудование, малька и готового продукта. Расчёты сделаны для небольшого пруда, без учета персонала и охраны.

Соблюдение норм финансового учета поможет адекватно и своевременно отвечать на риски производства. Еще одной чисто коммерческой составляющей является анализ рынка сбыта продукции. Практически все регионы РФ испытывают неудовлетворенность в этом сегменте продуктов питания. Но если рядом с вашим предприятием будут аналогичные, то вы потратите значительные денежные средства на транспортные расходы и можете остаться в убытке. Перед выбором участка рекомендуется ознакомиться с консалтинговыми исследования на предмет рыбных товаров. Если вы не имеете достаточного опыта, то лучше обратитесь в профильные компании, которые быстро и качественно скажут, есть ли потребность в вашем продукте конкретно в этой части города или региона.

Основные виды кормов для товарного рыбоводства

Тип, объём и кратность питания строго зависят от породы рыб. Более того, в различные этапы жизненного цикла требуется соблюдения разного рациона. Множественные варианты прикормок, биологических добавок и витаминов требуют хороших знаний технологии питания представителей ихтиофауны.

Некоторые виды вообще не требуют прикормки, а питаются исключительно естественными кормами. Так, белый Амур способен полностью удовлетворять свои потребности в пище за счет высших растений речного дна. И лишь при его недостатке, нуждается в дополнительной пище. Малек и сеголетка определённых сортов не переносят прикорма в раннем периоде и погибают от закупорки кишечника. Правильное питание рыбы подробно описывается в нормах РБО. Их следовало бы соблюдать, снижая риски. Однако не все рыболовы внимательны к этим пожеланиям. Во многих случаях могут быть потеряны целые выплоды и снижена рентабельность.

Кормовые рационы условно разделяют на:

  1. Кормление предличинок и личинок.
  2. Кормление мальков и сеголетков.
  3. Кормление годовиков и двухлетков.
  4. Кормление производителей.

Есть некоторые сходные черты в кормлении мальков разных пресноводных. Прикорм подают, когда малек способен держаться на воде. Как правило, это яичный желток с молочными смесями мелко протертый. Кратность не должна быть меньшей, чем 10 раз в день. Малек и сеголетки питают как правило перетертой селезёнкой, также измельченной. Однако кратность значительно снижают. Взрослые особи должны питаться согласно рациона своего вида.

Соблюдение технологического процесса поможет успешно выращивать и реализовывать рыбную продукцию и получать высокий и стабильный доход.

 

 

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *