Статьи и материалы

22Дек/16
Ахалтекинская лошадь

Ахалтекинская порода является одним из мировых законодателей лошадиной моды. Это одна из древнейших, если не самая древняя чистокровная порода, востребованная по сей день. Давнее происхождение позволило ахалтекинцам стать де-факто прародителями большинства современных скаковых пород. Огромный вклад в развитие мирового коневодства, сделанный этим животным, настолько велик, что именно эта порода сегодня запечатлена на государственном гербе Туркменистана […]

21Дек/16
Грибы рыжики

Как и в случае с большинством других съедобных грибов, общее название — рыжик — относится не к одному виду, а сразу к нескольким похожим. Все они съедобны, а некоторые заслужено считаются одними из лучших грибов. Грибники очень любят и уважают рыжик за его распространенность и полное отсутствие ядовитых двойников. 

16Дек/16
Свинарник

Выращивание свиней — одно из самых прибыльных направлений в отечественном животноводстве. Неудивительно, что многие мелкие и средние фермеры отдают предпочтение свиньям, как наиболее перспективному виду сельхозбизнеса. А начинается такой бизнес, конечно же, со строительства свинарника. Здоровье животных, скорость набора массы и даже вкусовые качества мяса сильно зависят от условий, в которых содержаться свинки.

16Дек/16
Андалузская лошадь

Среди несколько сотен лошадиных пород, насчитывающихся сегодня в мире, есть небольшая группа элитных, которые составляют подлинный высший эшелон. В числе лучших находится и андалузская лошадь. Это достаточно старая верховая порода, оказавшая огромное влияние на историю европейского и американского коневодства. В современном мире андалузских лошадей разводят для соревнований по спортивной выездке, где «испанки» являются традиционными фаворитами.

14Дек/16
Ежовик

Ежовиками, или ежевиками традиционно называют несколько видов грибов, которые похожи внешне, но учеными относятся к разным таксонам (биологическим родам и семействам). Из-за того, что все эти грибы обладают шиповатым гименофором (поверхность с нижней стороны шляпки), изначально все они и в самом деле классифицировались как представители одного биологического рода и лишь впоследствии были отнесены к разным […]

09Дек/16
Мараловодство

Мараловодство на Алтае развивается уже более века, став одним из самых интересных направлений в отечественном животноводстве. Олени-маралы являются источником очень полезного мяса и совсем неплохих шкур, но ценят животных вовсе не за это. Главный продукт, ради которого разводят маралов — это особо ценные рога-панты. Сегодня пантовое мараловодство считается одним из самых перспективных направлений в сельскохозяйственной […]

08Дек/16
Алтайская лошадь – легенда Алтайского края

Со времен древних кочевников алтайская лошадь (ойротская) является достопримечательностью края. Коневодство здесь весьма популярно и на сегодняшний день, а невероятная природа Алтая полностью способствует этому. В условиях сурового климата тайги сформировалась очень выносливая порода жеребцов, которые хорошо приспосабливаются к работе в горах. За многие годы кобыл из Алтая скрещивали с многими другими видами, чтобы улучшить […]

07Дек/16
Грифола курчавая – особенности, применение, выращивание

Грифола курчавая относится к исчезающему виду, и занесен в красную книгу. В мире он известен так же как гриб-баран, маитаке (майтаке), или танцующий гриб. Очень ценен за уникальные целебные свойства.

02Дек/16
Разведение мускусных уток

Разведение мускусных уток — очень интересное и перспективное направление для бизнеса. При наличии даже небольшого участка земли в сельской местности, можно открыть небольшую утиную ферму и зарабатывать на реализации яиц, мяса и перьев.

01Дек/16
Арабская порода лошадей

Хотя в мире насчитывается по меньшей мере несколько сотен пород, наибольшей известностью пользуется арабская лошадь. Это старинная скаковая (верховая) порода, сыгравшая важнейшую роль в истории мирового коневодства, в первую очередь европейского. Даже сегодня кони этой породы являются лучшими представителями своего вида и активно используются для участия в соревнованиях.

30Ноя/16
Гриб рядовка

Рядовка или трихолома — это весьма обширное семейство грибов, состоящее из около сотни различных видов. Большинство из них являются съедобными или нетоксичными, но встречаются и ядовитые виды. Съедобные виды можно не только собирать в лесу, но и весьма успешно выращивать самостоятельно.

28Ноя/16
Домашний осел

В России ослы — достаточно редкие животные. Если не считать зоопарков, то разводят их почти исключительно в южных регионах страны. Да и там их не так уж много. Это связано как с их малой полезностью для современного сельского хозяйства, так и с климатическими условиями.

25Ноя/16
Как отличить съедобные грибы

Те, кто хорошо учился в школе, помнят, что грибы — это отдельная группа живых организмов, не относящаяся ни к растениям, ни к животным. Хотя существует огромное множество разновидностей грибов, у обычного человека термин «грибы» соотносится почти исключительно с лесными грибами. Среди них есть множество съедобных видов, которые составляют важную часть русской кулинарной традиции.

25Ноя/16
Коневодство в России

Разведение лошадей некогда было важнейшим направлением отечественного животноводства. В России были развиты все отрасли, начиная с рысистого коневодства и заканчивая товарным. В силу объективных и субъективных причин за последнее столетие коневодство в России трансформировалось в одну из самых малозаметных и незначительных отраслей сельского хозяйства с неясными перспективами.

18Ноя/16
Разведение нутрий

Нутрии известны, прежде всего, как сельскохозяйственные животные. Их разводят на звероводческих фермах ради меха и мяса. При этом нутрия вполне может сыграть роль домашнего питомца. Об особенностях разведения нутрий в домашних условиях и на фермах, мы и хотели бы Вам рассказать.

17Ноя/16
Содержание шиншиллы

Шиншиллы известны и как домашние питомцы, и как пушные звери. Забавный внешний вид и веселый нрав делают этих зверьков настоящими домашними любимцами. Но поскольку шиншилла является выходцем из далеких южноамериканских Анд, не каждый знает, какие условия нужно создать для домашнего содержания этих животных.

14Ноя/16
Пчелы среднерусские

Пчеловодство — весьма интересный вид сельхозбизнеса, который нередко вырастает из хобби. Начав разводить пчел просто в качестве развлечения, многие со временем превращают домашнюю пасеку в основной источник дохода. Если Вы намерены попробовать себя в этом деле, в первую очередь следует обратить внимание на пчел среднерусской породы и то, какие они.

07Ноя/16
Коза

В силу исторических особенностей развития сельского хозяйства в России разведение коз в промышленных масштабах у нас развито плохо. На этих животных специализируются лишь частные подворья крестьян и немногочисленные товарные фермы. А между тем данное направление имеет немало перспектив, особенно если сосредоточиться не только на мясомолочном производстве, а еще и на шерстяных породах коз, например, ангорской.

07Ноя/16
Разведение норок

В России норки известны в первую очередь как источник ценного меха. В отличие от других пушных зверей норку можно успешно разводить в неволе и даже использовать в качестве домашнего животного.

07Ноя/16
Гриб боровик

Гриб боровик знаком большинству наших соотечественников. Он невероятно вкусен и очень питателен, что определило его большую популярность у гурманов. Опытные и начинающие грибники обожают выходить на тихую охоту в поисках именно этого замечательного гриба. Найти его нетрудно в любом более-менее диком лесу. Главное научиться отличать его от поганок и ядовитых «родственников». Кроме того, боровики можно […]