Голофермент – это комплекс апофермента с кофактором.

Ферменты микроорганизмов, относящиеся к классу сложных белков, состоят из апофермента (белковой части) и кофактора (небелковой части). Отдельно друг от друга данные части не обладают ферментативной активностью. Только после соединения двух соответствующих апофермента и кофактора (образования голофермента), соединение преобразуется в катализатор химических реакций, происходящих в живой клетке.

Таким образом, голоферменты являются комбинированными ферментами и, следовательно, они являются каталитически активными. Ферменты представляют собой тип биомолекул, функция которых в основном заключается в увеличении скорости клеточных реакций. Некоторые ферменты нуждаются в помощи других молекул, называемых кофакторами.

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Идет загрузка Загрузка...

Добавить комментарий