Статьи и материалы

28Июл/17
Сельдерей – выращивание и уход

Хотя сельдерей упоминается еще в древнегреческих хрониках, по-настоящему широко его начали выращивать и использовать в кулинарии относительно недавно. Это ароматное растение обрело большую популярность из-за своих вкусовых и лечебных характеристик. Сегодня каждый, кто любит и умеет готовить, охотно использует сельдерей в своих блюдах. Выращивание этой культуры не представляет особой сложности, но для получения максимального урожая […]

27Июл/17
Плодоводство: основы и технологии выращивания

Далеко в прошлое уходит история плодоводства. Плоды и ягоды являются незаменимыми продуктами на нашем столе. В плодах фруктов содержится огромное количество витаминов и минералов, так необходимых человеческому организму. В наше время наибольшую популярность в мире набирает экзотическое плодоводство, однако на территории нашей страны преобладание остается за классическими фруктами и ягодами, произрастающими в наших широтах.

26Июл/17
Химическая и биологическая защита растений

Как только люди стали заниматься земледелием возникла острая необходимость в защите культивированных растений. Заинтересованность агрономов в методах и средствах защиты культур от вредоносных насекомых и болезней полностью оправдана. Ведь еще в древних летописях, составленных задолго до появления современных средств защиты растений, было рекомендовано перед посадкой, обрабатывать семена и корневую систему культур различными настоями и соленой […]

24Июл/17
Мульчирование грядок: преимущества и недостатки

В современном сельском хозяйстве наряду с новыми ультратехнологичными приемами выращивания растений широкое применение находят и старинные методы, которые были забыты или почти забыты. К числу таких методов относится мульчирование, то есть укрывание почвы различными материалами с целью защиты грядок от пересыхания и для борьбы с сорняками. Сегодня мульчу используют как огородники-любители, так и крупные агрохолдинги.

21Июл/17
Совместимость растений и типы взаимодействия

По мере того, как в нашей стране набирает популярность органическое земледелие, всё большее распространение получают так называемые смешанные посадки сельскохозяйственных культур. При данной технологии особую важность приобретает вопрос совместимости этих культур. Впрочем, даже при традиционных методах земледелия совместимость растений на соседних грядках тоже весьма актуальна.

20Июл/17
Комбинированные почвообрабатывающие агрегаты

В последнее годы все большее распространение в отечественном сельском хозяйстве получают комбинированные почвообрабатывающие агрегаты, которые способны за один проход выполнить сразу несколько технологических операций. Аграрии используют такие машины при подготовке полей к севу, а также непосредственно для посева некоторых мелкозернистых культур (например, рапса, различных трав и т.д.). Использование данной технологии имеет как свои преимущества, так […]

19Июл/17
Рыба лещ: использование и искусственное разведение

Лещ является обычным жителем пресных водоемов и некоторых морей Центральной и Восточной Европы, а также частично Азии. Имеет репутацию очень хитрой и осторожной рыбы, которую трудно поймать на удочку. В то же время лещ — рыба, обладающая значительной промысловой ценностью, ее ловят как в естественных условиях ( в больших реках, озерах и даже морях) и […]

18Июл/17
Лососевые виды рыб: описание и хозяйственное значение

Названия лосось и форель давно стали синонимами дорогой и очень вкусной красной рыбы. Ну а красная икра лососевых рыб — это известнейший деликатес, уступающий по своей ценности только черной икре. Лососевая рыба всегда являлась объектом промышленного и спортивного лова, а в последние десятилетия их всё активнее разводят в рыбоводческих хозяйствах.

17Июл/17
Рыба карась: описание и особенности искусственного разведения

Карась является самой распространенной пресноводной рыбой в нашей стране. Каждый, кто хотя бы раз ходил на рыбалку с удочкой, наверняка, поймал несколько карасиков. Хорошо знакома рыба карась и кулинарам. Поскольку караси являются самой доступной рыбой, существует масса рецептов по их приготовлению. Наконец, карась хорошо поддается разведению в прудовых рыбоводческих хозяйствах.

14Июл/17
Рыба белуга: значение и искусственное разведение

Осетровые рыбы и белуга в частности считаются очень ценными промысловыми рыбами. Однако из-за резкого сокращения численности природных популяций во второй половине XX века в настоящее время рыба белуга занесена в Красную книгу как редкий вид. Тем не менее, она может выращиваться в искусственных условиях, хотя и с определенными сложностями. Икра белуги является самой дорогой икрой […]

13Июл/17
Рыба щука: описание и искусственное разведение

Щука — одна из самых известных пресноводных рыб, обитающих на территории России. Она представляет огромный интерес для спортивной рыбалки, ее любят рыбаки-промысловики, она высоко ценится в кулинарии. Даже в русской культуре рыба щука умудрилась оставить значительный след, став персонажем популярных детских сказок и поучительных басен и пословиц. Сегодня щуку не только ловят в естественных условиях, […]

12Июл/17
Эдильбаевская порода овец: продуктивность и перспективы содержания

Овцеводство является одной из традиционных отраслей казахской экономики. Даже сегодня разведение овец в Казахстане имеет очень значительные масштабы. С учетом очень непростых погодно-климатических условий этой страны казахам были нужны очень выносливые, но при этом и высокопродуктивные овцы. Результатом тысячелетней селекции стала эдильбаевская порода овец. Порода получилась настолько интересной, что ее разведением занимаются даже за пределами […]

11Июл/17
Белая пуховая порода кроликов

Традиционно в кроликах ценится и мясо, и шкурка. Но некоторые породы изначально ориентированы на получения сырья для легкой промышленности. Например, кролики белой пуховой породы выведены специально ради нежного пуха. При этом порода характеризуется неплохой мясной продуктивностью, которая позволяет значительно снизить себестоимость разведения этих кроликов. 

10Июл/17
Разведение кроликов породы серый великан

Серый великан является одной из самых знаменитых пород домашнего кролика, выведенных в СССР. Благодаря отличным продуктивным качествам, неприхотливости к условиям содержания и нетребовательности к составу кормов, серый великан получил широкое распространение в советском и постсоветском кролиководстве.

07Июл/17
Бельгийский кролик великан: продуктивность и перспективы разведения

В СССР кролиководству уделялось достаточно много внимания, поэтому отрасль была хорошо развита, обеспечивая население вкусным диетическим мясом, а легкую промышленность — качественным недорогим сырьем для меховых изделий. С развалом централизованной системы управления экономикой отечественное кролиководство было практически уничтожено как единая отрасль. Сегодня последствия этого коллапса постепенно уходят, появляется всё больше крупных и мелких ферм, специализирующихся […]

06Июл/17
Куры нью-гемпшир: продуктивность и перспективы разведения

Новая Англия — один из самых экономически развитых регионов США, расположенный на северо-востоке страны. В конце XIX-го — начале XX-го веков здесь было выведено множество пород сельскохозяйственных животных, включая высокопродуктивные породы кур. Среди прочих мировую известность получила курица нью-гемпшир, очень быстро ставшая настолько популярной, что была завезена даже в СССР спустя считанные годы после своего […]

05Июл/17
Белый великан порода кроликов: содержание и перспективы разведения

Порода кроликов белый великан является одной из самых известных и знаменитых. Даже те кролиководы, которые никогда не занимались разведением белых великанов и даже не видели их живьем, всё равно имеют более-менее четкое представление о том, что это за порода и какими характеристиками она обладает. В свое время порода кроликов белый великан была настолько революционной, что […]

03Июл/17
Пелядь рыба: хозяйственное значение и технология разведения

Пелядь является типичной аборигенной рыбой, которая хорошо знакома местным жителям тех регионов, где она обитает, но за пределами ее естественного ареала она мало кому известна. Между тем эта рыба представляет интерес не только для спортивной рыбалки и промыслового лова, но также и для искусственного разведения в коммерческих целях.

30Июн/17
Овца меринос: особенности разведение и содержания

Среди многочисленных шерстяных пород домашней овцы едва ли не лучшей является овца меринос. Она дает высококачественное тонкое и мягкое руно, которое очень высоко ценится на рынке. Причем количество этого руна тоже весьма значительное. На исключительные характеристики этой породы обратили внимание даже советские животноводы, создав на основе овец меринос собственную породу.

29Июн/17
Романовская порода овец разведение и характеристика

Хотя в России на доминирующих ролях всегда было разведение крупного рогатого скота и свиней, овцеводством в нашей стране также занимались. Гордостью российских овцеводов является романовская порода овец, характеристики которой сделали ее лидером среди отечественных пород. И хотя в общей численности современного поголовья их доля не так велика, в северных регионах страны именно эта порода является […]